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Tels qu'ils sont  ou  Travaillés par INDEX LISTE
    
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 LES  PATES   ITALIENNES
Pâtes FraichesGnokisSemoule / PolentaSpatzellis
 

 - 2000 gr semoule de blé dur

  Semola de grano duro "Molino Spadoni"

  - 590 gr  jaunes d'oeufs

  -   10 oeufs entiers

  - 60 gr huile olives

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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Liste des PATES
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES

 Lasagnette

 Paglia e Fieno

 Pappardelle

 Pappardelle all'Uovo

 Tagliatelle

 Tagliatelle con Spinaci

 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES

 Cannelloni

 Conchiglioni

 Lasagna Doppia Riccia

 Reginette

 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES
 Cellentani

 Campanelle

 Casarecce

 Conchiglie

 Garganelli

 Gemelli

 Gnocchetti Sardi

 Farfalle

 Fiocchi Rigati

 Fisarmoniche

 Fusilli

 Insalatonde

 Maccheroni

 Maltagliati

 Orecchiette

 Pasta Mista

 Penne

 Pennette Rigate

 Pipe Doppia Rigatura

 Riccioli di Stoglia

 Ricciutelle

 Rigatoni

 Ruote

 Sedane Rigati

 Spighe

 Torchietti

 Tortiglioni

 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES
 Bavette

 Bavettine

 Bigoli

 Bucatini

 Canalini

 Capellini

 Fusilli Lunghi Bucati

 Fusilli Napoletani

 Maccheroncini

 Spaghetti

 Spaghetti Rigate

 Spaghetti alla Chitara

 Vermicellini

 Ziti

 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES
 Chitarrine Caserecce

 Lasagnette        "

 Paglia e Fieno     "

 Tagliatelle        "

 Tagliatelline       "
 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES

 Anellini

 Ditali Lisci

 Ditalini Rigati

 Ditaloni Rigate

 Corallini

 Gobetti

 Gramignia

 Gratini

 Grattoni

 Farfalline

 Filini

 Lancette

 Midolline

 Puntine

 Quadretti

 Ricciutelli

 Risi

 Risoni

 Sorprese

 Stelline

 Tempestine

 Treccine

 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES

 Cellophane noodles ou Dangmyeon

 Cu mian

 Jook-sing noodles

 La mian

 Mee pok

 Misua

 Sawan mein

 Shrimp Toe noodles

 Wonton noodles

 Yi mein

 You mian

 
 Aux OEUFSAu FOUR
 COURTESLONGUES
Servies RouléesMINUTE
CHINOISESJAPONAISES

 Ramen

 Shirataki noodles

 Soba

 Udon